Блюда в казане из курицы рецепты простые и вкусные

Приготовление аппетитных, разнообразных и доступных блюд — главная задача персонала заведений общественного питания. Вкусные рецепты на плите всегда пользуются популярностью. Особенно это касается мясных жареных или тушёных блюд: их, как правило, приходится готовить в большом объёме и подавать сразу с огня. Чтобы ресторану гарантированно выжить в кризис, важно не допустить убытков.

Жаркое из курицы в казане с картошкой на костре

Казан — это не просто посуда, это самое настоящее сокровище, дошедшее до нас через века. Пройдя испытание временем, он и сейчас продолжает радовать людей невероятно вкусными и ароматными блюдами. Речь идет не только о плове, который, безо всякого сомнения, лучше всего готовить именно в казане, но и о многих других! Казан — это традиционная толстостенная посуда для приготовления пищи на открытом огне, которая пришла к нам из Средней Азии. Внешне напоминая большой котел, казан имеет одно существенное отличие — дно у него не плоское, а округлое.

Курица в афганском казане – 4 бесподобно вкусных рецепта

Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно! Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом - простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Как солить грузди чтобы были вкусными - Как солить грузди
• Рецепты салатов простые и вкусные из морепродуктов
• Красная рыба с картофелем в духовке рецепты простые и вкусные
• Гавайский салат с курицей рецепт